طريقة عمل الهريسة التركية في البيت

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع في إناء عميق نضع السميد ثم نضيف له اللبن والسكر والخميرة والفانيليا ونحرك المكونات حتى تتمازج بشكل كلي.
2. بعدها ندهن صينية الفرن بالسمنة بشكل متساوي جدا . ثم نصب الخليط ونوزعه في الصينية بنفس السماكة لكي يتساوى لدينا الخليط.
3. بعدها نقسّم الخليط قطعا متساوية ونزين كل قطعة بالمكسرات حسب الرغبة في ذلك.
4. ثم بعدها ندخل الصينية إلى الفرن على درجة لا تقل عن 180 درجة تقريبا و لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا.
5. وفي الاخير نضع في قدر عميق على النار نضع السكر ثم نضيف له الماء وعصير الليمون ونتركه حتى يغلي بشكل كلي.
6. ثم نخرج الصينية ونصب فوقها القطر الفاتر ونوزعه بالتساوي حتى تتشربه القطع كلها وبذلك تصبح لدينا الوصفة جاهزة للتقديم .شهية طيبة.