طريقة عمل بيتزا بالبيض للأطفال

طريقة التحضير :

1. في البداية نسخن الفرن لحرارة 450 درجة ونخلط مقادير العجينة ونعجنها خمس دقائق ونغطيها بمنشفة ليتضاعف حجمها في ساعة الى ساعتين تقريبا و نمد العجينة بسماكة ثمن انش وندهنها بزيت الزيتون ومعجون الطماطم تماما.
2. ثم نحمص بالمقلاة البصل والثوم بملعقة زيت نباتي حتى تصبح طرية و نطفئ النار ونجمع البصل والثوم وباقي الحشوة باستثناء البيض والبقدونس ونضع الخليط على البيتزا ونخبز بالفرن عشر دقائق تقريبا ونخرجها ونكسر البيض على وجهها.
3. بعدها لتخبز لمدة خمس دقائق أخرى تقريبا و نخرج البيتزا من الفرن ونقدمها ساخنة مع رش البقدونس المفروم عليها وتصبح بذلك جاهزة لتقديمها الى جانب المشروب المفضل لديكم. شهية طيبة لكم.