طريقة عمل حلاوة حليب جوز الهند

طريقة تحضير حلاوة حليب جوز هند

1. بداية في طنجرة نضع كل من الحليب وجوز الهند والسميد والسكر والفانيليا والزبدة وماء الزهر ونخلطهم ونضع المكونات على النار.
2. وذلك حتى تغلي وذلك مع الاستمرار بالتحريك حتى يسمك قوام المزيج ونصب نصف الكمية في قالب أو طبق بايركس مدهون زيت.
3. وفوقه طبقة موز مقطع وفوقهم طبقة بسكويت شاي ونصب بقية الكمية من الخليط الذي حضرناه ونضع الطبق في البراد تماما.
4. وبعد أن يبرد الحلى نضع على الوجه قشطة قيمر ونزينه بجوز الهند والفستق الحلبي أو الجوز.