طريقة عمل حلى جوز الهند بالكريمة

طريقة تحضير حلى جوز الهند مع الكريمة

1. بداية من اجل الطبقة الاولى في طنجرة حيث نضع كل مكونات الطبقة الاولى أي كل من الحليب والسكر وجوز الهند والكاسترد والنشاء والفانيليا ونخلط المكونات على البارد.
2. ثم نرفعهم ونغليهم على النار مع الاستمرار بالتحريك وعندما يسمك القوام نضيف نقاط من ماء الزهر ونصبهم في طبق بايركس ونتركهم ونبدأ بتحضير الطبقة الثانية.
3. ففي اناء نضع كأس ونصف حليب ونضيف ظرفين كريمة الخفق ونخفقهم حتى يمتجوا ونوزع المزيج الكريمي فوق الطبقة الاولى السابقة.