طريقة عمل حلى صينية حبة البركة الفلسطينية

طريقة تحضير حلى صينية حبة بركة فلسطينية

1. في البداية نضع في اناء كل من السميد والطحين والسكر والخميرة وزيت الزيتون ونحركهم ونضيف سائل حبة البركة ونصف كأس ماء.
2. ثم نعجن المكونات ونضيف بقية الماء والملح ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وندهن صينية الفرن بالطحينة ونمد عجينة حبة البركة.
3. بعدها نقطعها ونزينها بالمكسرات حسب الذوق ونترك العجينة جانباً لحوالي ساعة ونضعها في الفرن على حرارة 180 لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
4. نضع الماء والسكر في اناء ونحرك على نار عالية حتى يذوب السكر ويغلي قليلا ونضيف رشة ملح الليمون ونحرك ثم نطفئ النار تماما.