كتابة :
آخر تحديث: 31/12/2019

طريقة عمل شراب العرقسوس الرمضاني في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجباتغير محددة
شراب العرقسوس من اشهر انواع المشروبات التي ينشط استهلاكها في شهر رمضان المبارك، و يتم تحضيره من خلال نقع عشبة السوس في الماء، وفي الشام ينادي البائع المتجول ”شفا وخمير يا عرق سوس، شرب الامير يا عرق سوس”، بالإضافة الى إحتوائه على مجموعة من الفوائد التي تمنحها للجسم وخلال الشهر المبارك عندما يكون الجسم فارغا من مجموعة من الفيتامينات.
طريقة عمل شراب العرقسوس الرمضاني في البيت

المقادير :

  • 10 كؤوس من الماء
  • نصف صغيرة من الكربونات الصوديوم.
  • 3/4 كأس من بودرة العرق سوس

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع داخل اناء مسحوق العرقسوس.
  2. ثم نضيف الكربونات و يخلط جيدا.
  3. بعدها نضيف كأسين من الماء ويقلب بشكل جيد.
  4. ثم بعدها سيصبح المزيج لزجا.
  5. وداخل كيس قماش يوضع المزيج ويربط بشكل جيد.
  6. ثم بعدها يوضع داخل اناء به باقي الماء.
  7. و يقلب الكيس من وقت لاخر.
  8. ثم بعدها يوضع الوعاء في البراد من الليل.
  9. وفي اليوم الاخر اي اليوم التالي يصفى المزيج ويقدم باردا.شهية طيبة.

ملاحظات

ينصح بعدم الاكثار من تناول شراب العرق سوس لانه يتسبب بارتفاع الضغط والاعتدال هو الصحيح.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ