طريقة عمل طبق السبانخ بالدجاج

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف قطع الدجاج ونحرك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تكتسب لونا بنيا مميزا.
2. ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 5 دقائق تقريبا حتى يصبح طريا تماما و نضيف الطماطم والماء والتوابل ونتركها تغلي ونحركهم من حين لآخر ثم نخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح ساخنة تماما.
3. و بعدها نضيف السبانخ ونحرك لمدة دقيقتين على الاقل أو حتى تذبل أوراق السبانخ وبذلك يصبح طبق السبانخ بالدجاج جاهزا للتقديم. شهية طيبة.