طريقة عمل طبق السلمون بالثوم والحبق

سهلة
وقت التحضير5 دقائق
وقت الطبخ10 دقائق
عدد الوجبات-

طبق السلمون بالثوم والحبق مع التوابل والزبدة المذوبة، هذا لكله من أجل تحضير طبق دسم وغني بالنكهات المنعشة، حيث يتم تحضيره بوصفة سهلة وبسرعة كبيرة من دون أي صعوبة، ما عليك سوى العمل على تجربته والاستمتاع بمذاقه الرائع.

مقادير طبق السلمون بالثوم مع الحبق

ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقتين من حبق مفروم.
ملعقتين كبيرتين من بقدونس مفروم.
ملعقة كبيرة من فلفل أحمر وأسود.
ثلاثة أرباع كيلوغرام من سمك السلمون بدون عظم.
أربع فصوص من ثوم مفروم.
ملعقتين كبيرتين من زبدة.
ثمن ملعقة صغيرة من ملح.
ملعقتين طعام من زيت الزيتون.

طريقة تحضير طبق السلمون بالثوم مع الحبق

في البداية نضع شرائح السمك على سطح العمل.
ثم نرشها بالتوابل والملح جيدا ونضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (مناسبة لحجم الشرائح).
وننقلها لنار متوسطة تميل للمنخفضة ونحمص شرائح السمك لحوالي 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
بعدها نضيف الثوم وعصير الليمون للمقلاة ويطبخ على نار منخفضة لحوالي دقيقة من الزمن تقريبا.

أخيرا... نضيف البقدونس والحبق والزبدة ونحرك حتى تذوب الزبدة ونقدم الطبق فورا. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

https://mafahem.com/sl_13145

تم النسخ

لم يتم النسخ