كتابة :
آخر تحديث: 06/08/2020

طريقة عمل كريب بالفرن في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد كريب بالفرن من المعجنات المتعددة الاستخدامات وهو كيك رقيق، حيث يتم إعداده من الطحين والحليب والبيض والزيت والملح، كما يعتبر أيضا وجبة أساسية بالمطبخ الفرنسي مع الدجاج أو البشاميل أو الجبن أو الخضروات أو السلمون وحتى الشكولاته والفواكه التي ترغبون بها، إليكم في وصفة اليوم الكيفية التي يتم بها تحضير هذا الكريب اللذيذ.
طريقة عمل كريب بالفرن في البيت

المقادير :

  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح
  • ثلثين كأس من الطحين العادي
  • ملعقة صغيرة ونصف من الزيت النباتي
  • بيضتان
  • كأس من الحليب

طريقة التحضير :

  1. بداية نضع في خلاط الطعام جميع المقادير حتى تمتزج بشكل جيد ويصبح قَوامها لزجا و ضع المزيج في إناء مناسب مزود بغطاء وضعه في الثلاجة مدة ساعة على الأقل وسخن مقلاة متوسطة الحجم ومدهونة بالزيت على نار متوسطة الى هادئة.
  2. ثم اسكب ربع كأس من الخليط بالمقلاة وذلك حتى يُغطي سطحها بشكل كامل وبسماكة رقيقة قوم بتحميص المزيج حتى يُصبح لونه ذهبيا مميزا وذلك من 2 الى 5 دقيقة تقريبا.
  3. لكل جانب حتى يصبح الكريب جاهزا للأكل مع الشكولاته أو الكريما أو الفواكه أو الدجاج والخضروات ويمكنك لفه كالسندوتش الى جانب المشروب المفضل ايضا. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ