طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

طريقة التحضير :

1. في وعاء نقوم بمزج الدقيق والسكر وسكر الفانيليا والخميرة، في طبق آخر نقوم بخفق 3 بيضات ثم نضيف الزبدة المذابة. ثم نخلط الكل.
2. نقوم بإضافة 10 cl من كريم السائل وتحريكه حتى يصبح الملمس دسم، ثم نقوم بتقطيع الموز وإضافتها إلى الوعاء. نمزج بلطف دون سحق الموز.
3. نقوم بإذابة نصف شريط الشكولاته ثم نضيف 5 سنتلتر من الكريم المتبقية نخلط الكل بلطف حتى نحصل على مظهر رخامي.
4. نقوم بدهن المول بالزبدة ثم نصب المحتويات وندخلها في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم نتركها تطهى مدة 30 دقيقة في 180 درجة مئوية.
5. يجب طهي الكيكة جيدا.