كيفية إعداد حلى عوامة بالكاسترد؟

طريقة تحضير حلى عوامة مع الكاسترد

1. بداية نخلط في اناء كل من الطحين والسكر والخميرة والكاسترد ورشة ملح ونحركهم ونضيف عليهم كل من الحليب واللبن.
2. ثم نعجنهم حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة نغطيها ونتركها تتخمر لساعة كثيرة وبعد مضي الوقت نكور العجينة إلى كرات متساوية.
3. ثم نقليها حتى تصبح ذهبية ونصفيها من الزيت ومن ثم نغمسها في القطر.