كيفية تحضير طبق دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الفرنسية؟

طريقة تحضير طبق الدجاج المقلي المقرمش

1. بداية سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وافرشي البصل المسحوق في إناء غير عميق.
2. ثم اسكبي البيضة المخفوقة في اناء منفصل غير عميق.
3. بعدها اغمسي الدجاج في البيضة المخفوقة واضغطيها بالبصل المسحوق.
4. وربتي على الدجاج بلطف كي تتخلصي من قطع البصل الزائدة.
5. ثم ضعي الدجاج المغطس في صينية الخبز.
6. و اخبزي الدجاج حتى يتغير لونه الوردي في المنتصف وتزول كل السوائل منه حوالي 20 دقيقة.