كيفية تقديم حلى مهلبية بالبرتقال

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع في اناء كل من البسكويت المطحون والزبدة والحليب ونحرك المكونات ونضعها في طبق التقديم ونضغطها ونضع الزبدة في قدر عميق.
2. ثم نسيحها ونضيف الطحين ونحركهم ونضيف الحليب مع الاستمرار بالتحريك حتى يسخن ونضيف السكر وبرش البرتقال ونحركهم على نار هادئة.
3. وذلك حتى تصبح المهلبية جاهزة ونضيف الفانيليا ونحرك ونطفئ النار ونضع المهلبية فوق طبقة البسكويت ونسوي السطح ونتركها تبرد بشكل كلي.
4. بعدها نضع في قدر كل من السكر والنشا وعصير البرتقال والماء وبرش البرتقال ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكا بشكل تام.
5. اخيرا نصب المزيج فوق المهلبية ونضع الطبق في البراد ليلة كاملة حتى تتماسك الطبقات ونخرج الحلى ونقطعه وبذلك تكون مهلبية البرتقال جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.