ما هي أضرار قهوة الشعير على الحامل ومرضى السكر؟
نظرة عامة عن قهوة الشعير
تعد قهوة الشعير هي عبارة عن مشروب يتميز بمذاقه الشهي وتختلف قهوة الشعير عن قهوة البن في أن قهوة الشعير تخل من الكافيين تماما، وبالتالي فإنها لا تتسبب في إحساس الذي يتناولها بالأرق، كما أنه لا يحدث لها دمان لها، بالإضافة إلى أن تناوله لا يسبب أي مشكلات صحية للقلب والتي منها ارتفاع ضغط الدم بل على العكس فإن تناول قهوة الشعير يعد علاجا فعالا لمشاكل القلب، كما أنه يصلح عيوب ضغط الدم.
وقد ذكر في كتاب الطب النبوي أن ماء الشعير الذي ينتج بعد نقع حبوب الشعير له العديد من الفوائد والتي من أبرزها دوره الفعال في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، ولذا تعد قهوة الشعير أفضل من قهوة البن.
كما أن قهوة الشعير كانت موجودة منذ عهد الرسول صلى الله عليه وسلم حيث جاء في حديث عائشة رضي الله عنها أنها قالت" والذي نفس محمد بيده إنها أي قهوة الشعير تغسل بطن احدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء".
ما هي أضرار قهوة الشعير؟
على الرغم من امتلاك قهوة الشعير للعديد من الفوائد الصحية إلا أن هناك بعض الأضرار التي تنجم عن استهلاكها بكميات كبيرة، ومن أبرز هذه الأضرار ما يلي:
- لأنها تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، وذلك لأن حبوب الشعير تحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب اضطرابا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين التي تعرف بحساسية القمح.
- تتزايد قهوة الشعير من الإصابة بأنواع من السرطانات، وذلك بسبب احتوائها على مادة الأكريلاميد التي تعد هي عبارة عن مادة يتم إنتاجها أثناء عملية تحميص الشعير، مما يجعل هذه المادة تؤثر سلبيا على الصحة العامة للفرد الذي يتناولها.
- تؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، وخاصة أثناء إجراء العمليات الجراحية، ولهذا من الضروري على الأشخاص الذين يخططون لإجراء عملية جراحية التوقف عن استهلاك قهوة الشعير قبل أسبوعين من تاريخ العملية منعا لحدوث أي ضرر.
- قد تتسبب قهوة الشعير في حدوث رد فعل تحسسي خاصة للأفراد الذين لديهم حساسية زائدة تجاه الحبوب الأخرى، والتي منها حبوب الشوفان وحبوب الذرة والأرز وحبوب الجاودار.
- تعد قهوة الشعير غير مناسبة للأفراد الذين يتبعون نظاما صحيا خاليا من الغلوتين، وذلك لأن حبوب الشعير نفسها تعد من الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين، مما يؤدي تناولها إلى حدوث آثار جانبية غير محمودة.
- إذا كنت تتناول قهوة الشعير مضافا إليها السكر والقشطة، فيجب عليك في هذه الحالة عدم الإكثار من تناوله، وذلك لأن هذا المشروب يعد من المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية المتمثلة في الدهون وكمية السكر المضافة اليها اثناء تحضيرها.
أضرار قهوة الشعير على الحامل
بعد أن تعرفت على أضرار قهوة الشعير بوجه عام نوضح لك أضرار قهوة الشعير بالنسبة للحامل وهي كالتالي:
- يعد مشروب الشعير آمن بوجه عام حتى أنه آمن على الاطفال ونادرا ما يحدث عن تناوله أي آثار جانبية، لكن في حالة استهلاك مشروب الشعير بكميات كبيرة قد يؤدي إلى حدوث آثار جانبية والتي منها تقلصات في البطن.
- كما يمكن أن يؤدي إلى حدوث انتفاخات وكثرة الغازات، ومن المعروف أن هذه الاعراض تضر بصحة الحامل، لهذا يفضل عدم تناول مشروب الشعير اثناء الحمل منعا لحدوث أي أضرار جانبية بسبب احتوائه على مادة الغلوتين، كما يجب أن يتم الامتناع عن تناول قهوة الشعير للحامل إذا كانت تمتلك جهازا مناعيا ضعيفا.
أضرار قهوة الشعير لمرضى السكر
قد ينتج عن تناول قهوة الشعير لمرضى السكر بعد الآثار الجانبية والتي منها ما يلي:
- إن استهلاك قهوة الشعير من الممكن أن تؤدي إلى زيادة انخفاض معدل السكر في الدم، وخاصة بالنسبة للمرضى الذين يتناولون أدوية خفض نسبة السكر في الدم مما يؤدي إلى تعرض حياة المريض للخطر.
- إن استخدام قهوة الشعير قبل إجراء العمليات الجراحية تتسبب في عدم ضبط مستوى السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكر المقبلين على إجراء عمليات جراحية التوقف عن تناول قهوة الشعير قبل إجراء العمليات الجراحية بحوالي أسبوعين على الأقل.
فوائد قهوة الشعير
بعد أن تعرفت على أضرار قهوة الشعير نذكر لك فوائدها والتي تجعلك تستخدمها، ولكن باعتدال لتحصيل هذه الفوائد والتي من أبرزها ما يلي:
- خالية من الكافيين: عادة ما يتم تحضير قهوة الشعير من خلال تحميص حبوب الشعير وبها تعد قهوة الشعير صحية، حيث إنها خالية من الكافيين، لذا تعد قهوة الشعير مناسبة للأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية في المعدة أو يعانون من القلق أو الأرق المزمن الذي تسببه قهوة البن التي تحتوي على مادة الكافيين التي تزيد من هذه المشكلات الصحية.
- خالية من الدهون: وبها لا يتسبب تناولها في زيادة الوزن كما أنها تعد آمنة لمرضى الكوليسترول.
- غنية بالنشا: من المعروف أن النشا يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات من النوع سهلة الامتصاص والتي تمد الجسم بالطاقة، كما أنها تزيد من شعور الإنسان بالشبع لفترة أطول، كما أن الطاقة التي تمنحها قوة الشعير للجسم تمنحها لها بشكل تدريجي على عكس الطاقة التي تمنحها القهوة التي تحتوي على الكافيين، حيث أن هذا النوع من القهوة يمد الجسم بدفعة تنشيطية كبيرة، ولكن أثر هذه الطاقة سرعان ما يختفي.
- احتوائها على نسبة قليلة من السيلكون: وبهذا تعد قهوة الشعير آمن الاستخدام قبل النوم، حيث أن الكمية التي تحتوي عليها لا تؤثر على جودة النوم.
- غنية بالمعادن: يتميز الشعير باحتوائه على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات اللازمة لصحة الجسم، والتي منها الثيامين والنياسين، بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك والريبوفلافين والحديد والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر غذائية أخرى.
- غنية بالمواد المغذية: تتميز قهوة الشعير باحتوائها على مادة اللانولين التي تقوم بدور فعال في تحفيز الحركة الدودية للأمعاء مما يجعله يعمل على تدعيم عمل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المواد المغذية الأخرى التي تلعب دور هام في مكافحة الإصابة بأنواع من السرطان، كما أنها تحارب ظهور علامات الشيخوخة، كما أن قهوة الشعير تعمل على تنظيم معدل السكر في الدم وتحمي الفرد من إصابته بخطر السكري.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16609