ما هي مصادر الكولاجين الطبيعي

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

مصادر الكولاجين الطبيعي

إذا ظهر على بشرتك أحد علامات تقدم السن وأنت مازلت في بدايات العمر، فقد يكون ذلك دليل قوي على عدم وجود مادة الكولاجين كافية في جسمك، ومن السهل عليك عزيزي القارئ أن تحصل على هذه المادة من المأكولات الطبيعية قليلة السعر بدون الحاجة إلى تناول المصادر الخارجية التي تدعمه، ومن أهم مصادر الكولاجين الطبيعي ما يلي:

الخضراوات الورقية

من أهم المصادر الطبيعية للكولاجين تجدها في معظم الخضراوات الورقية، والتي يأتي أهمها السبانخ والسلق، حيث أن الحفاظ على تناولهما يزود البشرة بالكولاجين التي تحتاجه للحفاظ على صحتها.

المأكولات البحرية

تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين وخاصة الماكريل وغيرها من الأنواع الأخرى، كما أن المأكولات البحرية هي من أكثر الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين وذلك إذا ما قورنت بالأطعمة الأخرى، ولكن يوجد معظم الكولاجين في الرأس والعين وهي المناطق التي لا يتم أكلها في الأسماك، ولذلك ينصح بتناولها للاستفادة من فوائدها.

الدواجن

اللحوم البيضاء الموجودة في الدواجن تحتوي على كمية عالية من مادة الكولاجين، والدليل على ذلك وجود الكثير من الأنسجة الضامة في الدواجن، وهي دليل على ارتفاع نسبة الكولاجين وخاصة في عنق الدجاج التي كان يتم تناولها للتغلب على مشاكل التهابات المفاصل بالجسم.

أطعمة تعزز من إنتاج الكولاجين بالجسم

يوجد بعض الأطعمة الأخرى التي تدعم نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تحفز الجسم على إنتاج الكولاجين، ومن ضمنها ما يلي:

الثوم

هو واحد من أهم المواد الطبيعية التي تحفز الجسم على إنتاج الكولاجين للحفاظ على صحة البشرة، وذلك لاحتواء الثوم على كمية عالية من الفيتامينات وكذلك الأحماض الأمينية التي تحافظ على صحة البشرة.

الأطعمة الغنية بفيتامين ج

فيتامين ج غني بمادة الكولاجين، ولذلك إذا أردت الحصول على هذه المادة للجسم فيجب عليك الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الليمون والفراولة والجريب فروت، وغيرها من الأطعمة الأخرى.

الفول

يدعم الفول حمض الهيالورونيك، وهو حمض يعزز من إنتاج مادة الكولاجين بالجسم، بالإضافة إلى ذلك تقوم هذه المادة أيضاً بامتصاص السوائل من الجسم وكذلك المحافظة على الأنسجة، من الممكن تناول الفول للحصول على الكولاجين ويمكن أيضاً تناول زبدة الفول السوداني لتحقيق نفس الغرض.

بذور الكتان

تحاط خلايا الجلد بطبقة اوميجا٣، حيث أن هذه المادة موجودة بكثرة في بشور الكتان ومن خلالها يتم إنتاج الكولاجين، وبالتالي إذا أردت الحصول على بشرة أكثر شباباً يمكن تناول بذور الكتان للحصول على ما تريد.

الكزبرة

تدعم الكزبرة حمض اللينولينيك وهو واحد من أهم المواد المضادة للأكسدة والتي تقوم بمحاربة الجذور الحرة التي تجعل البشرة دائما نقية وأكثر شباباً، وبالتالي الكزبرة هي واحدة من أهم الأطعمة الداعمة لمادة الكولاجين.

بياض البيض

يدعم بياض البيض كميات كبيرة من مادة البيرولين، وهي واحدة من الأحماض الأمينية التي تساهم في إنتاج مادة الكولاجين.

أماكن تواجد الكولاجين في الغذاء

الكولاجين الطبيعي موجود منه في كميات كبيرة في مرق اللحوم والدواجن وخاصة مرق العظام، ولكن قبل أن نتكلم عن مصادر الكولاجين في الغذاء يجب أن نعلم بأن مادة الكولاجين لا يمكن للجسم أمتصاصها بشكل كامل من الغذاء، وأيضًا لا يستطيع الجسم الحصول على الكولاجين من خلال تكسير الأحماض الأمينية الموجودة به.

وبالتالي عند تناول مصادر البروتينات، فأنت تجعل جسمك يأخذ أكثر قدر من الكولاجين الذي يحتاجه، ومن مصادر هذه الأغذية ما يلي:

مرق العظام

وهي من أهم الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد البروتينية التي من خلالها يتم إنتاج الكولاجين في الجسم، بالإضافة إلى ذلك يمكن الحصول على البروتينات من الدواجن واللحوم الحمراء، ويمكن عمل ذلك من خلال غلي اللحوم أو العظام في الماء جيدًا ومنها يتم الحصول على مادة الكولاجين والتي من خلالها يتم تحويلها إلى الأحماض الأمينية في الجسم لتمكنه من بناء الأنسجة بداخله.

منتجات الصويا

يحتوي فول الصويا أو حليب الصويا على عنصر يدعى بالجينيسنين، وهو عنصر يساعد الجسم على إنتاج مادة الكولاجين، وبالتالي تساعد هذه المادة على تثبيط الإنزيمات التي منها تحافظ على البشرة من علالمات تقدم السن.

الديك الرومي

يدعم الديك الرومي بروتينات هامة لصحة البشرة، والتي منها ما يسمى بالكارنوزين، حيث أن هذه البروتينات تصدر مادة الكولاجين والتي تحمي البشرة من ظهور علامات تقدم السن عليها، وإذا رغبت في الحفاظ على بشرتك ضد التجاعيد كل ما يجب عليك به فقط هو تناول لحم الديك الرومي مرة واحدة في الأسبوع.

الكاجو

هو واحد من أهم أنواع المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من عنصر النحاس، ومن فوائد عنصر النحاس بأنه يحافظ على مادة الكولاجين والإيلاستين، وهي من المواد الهامة التي تدخل في بناء الأنسجة المختلفة للجسم، وعند نقص كمية النحاس في الجسم، فمن الصعب تعويض التالف منها، وبالتالي يضطر الجسم إلى سحب هذا العنصر من المفاصل والعظام، مما يتسبب في الإصابة بهشاشة العظام.

الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس، حيث أن هذه العناصر مفيدة للبشرة، كما أن الشوكولاتة تدعم أيضًا عنصر المنجنيز التي يساعد في إنتاج الكولاجين، وبالتالي تناول الشوكولاتة بشكل يومي يضمن لك إصلاح البشرة وإعادة شبابها مرة أخرى.

ما هي أهم فوائد الكولاجين للبشرة

يوجد العديد من الفوائد المختلفة التي يدعمها الكولاجين للبشرة، ومن أهمها ما يلي:

• حماية البشرة من التعرض للتجاعيد وعلامات التقدم في السن، حيث أن تناول الكثير من المأكولات التي تحتوي على الكولاجين يحافظ على بشرتك، على عكس تعرض بشرتك لأشعة الشمس والتلوث البيئي يتسبب في نقص مستوى الكولاجين في الجسم.
• تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها غير المتساوي.
• التخلص من البقع الداكنة الموجودة بالبشرة، بجانب حماية البشرة من حب الشباب وبالتالي تساعد البشرة على إصلاح ذاتها وشفائها بشكل سريع.
• ترطيب البشرة للحفاظ على مظهرها الناعم.

ما هي فوائد الكولاجين بشكل عام

يحتوي الكولاجين على العديد من الفوائد المختلفة للجسم والتي يأتي من أهمها ما يلي:

• حماية المفاصل من حدوث الالتهابات المختلفة.
• حماية العظام من إنخفاض كثافتها.
• الحفاظ على صحة القلب.
• علاج مشاكل الأمعاء المختلفة.