آخر تحديث: 10/05/2021

حلوة اللوز معلكة

حلوة اللوز معلكة
  • سهلة
  • وقت التحضير60 دقيقة
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات_
حلوة اللوز من الحلويات سهلة التحضير والرائعة تحضر أساسا من عقدة اللوز وتقدم في المناسبات الكبرى، إليكم المقادير وطريقة التحضير

المقادير :

  • نصف كيلو دقيق ابيض ممتاز
  • قبيصة ملح
  • 125 غ زبدة وليس ماركرين
  • ملعقتين سكر كلاصي
  • ماء الزهر لجمع العجين
  • نقيطة روح اللوز مسالة اختيارية

مقادير الحشو :

  • كيلو لوز مقشر ونااااشف مزياان
  • نصف كيلو سكر سنيدة او اقل حسب الذوق
  • القليل جدا من المسكة الحرة
  • القليل من الزبدة
  • ماء الزهر
  • القليل جدا من روح اللوز

طريقة التحضير :

  1. نخلط جميع المكونات
  2. نجمع العجين وندلكه جيدا ونضعه في بلاستيك غذائي ونتركه ليرتاح لساعات
  3. لتحضير عقدة اللوز نقوم بالخطوات التالية
  4. نرمي اللوز في ماء مغلي جيدا
  5. ونتركه لدقائق ثم نصفيه ونبدأ مباشرة بتقشيره
  6. ضروري اننا نسرحوه في منديل ونتركه حتى ينشف جيدااا باش العقدة تجينا معلكة