كتابة : hicham
آخر تحديث: 08/03/2020

طريقة عمل الحلوة التركية بالدقيق

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ5 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر الحلوة التركية بالدقيق نوع من الحلويات المختلفة التي تعتمد على الدقيق والزبدة كمكونات رئيسية واساسية، وهي من المطبخ التركي حيث تشتهر في تركيا، وبالرغم من بساطة المكونات إلا أنها من الحلويات اللذيذة والمختلفة والتي يحبها الكبار والصغار، إليكم اليوم الطريقة البسيطة في تحضيرها والإستمتاع بمذاقها الهائل.
طريقة عمل الحلوة التركية بالدقيق

المقادير:

  • كأس واحد من سكر
  • 200 جرام لوز مطحون
  • اربعة كؤوس من دقيق
  • كأس واحد من زبدة في درجة حرارة الغرقة

مقادير التزين:

  • ثلاثة ملاعق من فتسق حلبي

طريقة التحضير:

  1. في البداية يحمص الدقيق على النار مع التقليب المستمر كي لا يتغير لونه إلى البني، حين يصبح الدقيق ذهبي اللون المميز والمختلف يرفع من على النار ثم يضاف له السكر والزبدة واللوز المطحون.
  2. ثم يعجن بشكل جيد وتوضع الحلوة التركية في صينية التقديم أو تقطع مكعبات متوسطة الحجم تترك لتبرد لمدة لا تقل عن 5 ساعات تقريبا، أو على الأقل قبيل التقديم تزين بالفستق الحلبي وتقدم على شكلها. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ