آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل ستيك اللحم في الفرن

طريقة عمل ستيك اللحم في الفرن
  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محدد
بمناسبة عيد الأضحى المبارك اخترنا تقديم أطباق خاصة بهذه المناسبة، ومن بين هذه الأطباق نقترح عليكم طريقة عمل ستيك اللحم في الفرن،  وذلك حتى تستمتعون بتناول هذا الطبق اللذيذ بالصحة والعافية.

المقادير :

  • 6 قطع ستيك لحم
  • بصلة متوسطة
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • نص ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

  1. نتبل الستيك بالملح والفلفل الأسود ثم نضعه فى صينية كبيرة على مسافات متباعدة
  2. نذيب الزبدة وندهن بها قطع الستيك
  3. نفرم البصل ونضعه مع الثوم حول قطع الستيك
  4. ندخل صينية الستيك الفرن الساخن (على 190 درجة مئوية) من ربع ساعة إلى 20 دقيقة حسب درجة النضج المطلوبة
  5. إذا كنتِ تريدين الستيك كامل النضج غطى الصينية بالورق المفضض وقللى درجة حرارة الفرن