آخر تحديث: 02/10/2021

طريقة عمل طبق دجاج مشوي بالخضار للرجيم

طريقة عمل طبق دجاج مشوي بالخضار للرجيم
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ40 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق دجاج مشوي بالخضار للرجيم، هو من الاطباق الرائعة والتي تُحضر مع جبنة البارميزان والبقدونس والليمون ونبات الهليون، إذ انها مكونات مميزة تضيف نكهة رائعة ومميزة للدجاج والبطاطا بالثوم، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الهائل.

مقادير طبق الدجاج المشوي بالخضار للرجيم:

  • اربع صدور من دجاج بلا عظام أو جلد.
  • باقة هليون طماطم شيري.
  • نصف جبنة بارميزان.
  • ربع كأس من بقدونس مفروم.
  • ملعقتين صغيرتين من برش ليمون.
  • رطل بطاطا مقطعة.
  • فص ثوم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون.

طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالخضار للرجيم

  1. في البداية نضع صينية الفرن على الرف السفلي.
  2. ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 220 تقريبا.
  3. ونتبل في اناء كل من البطاطا والثوم وملعقة كبيرة من زيت زيتون.
  4. و ربع ملعقة صغيرة من ملح وفلفل ونضعها إلى حين الحاجة إليه.
  5. ثم وفي اناء آخر نتبل الدجاج مع نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
  6. بعدها نحمي ملعقة كبيرة من زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  7. ثم نضيف الدجاج ونقلبه لمدة دقيقتين حتى ينضج من الطرفين.
  8. ثم ننقله إلى صينية الفرن مع البطاطا والثوم حوله  ونترك المكونات في الفرن لمدة 5 دقائق تقريبا.
  9. بعدها ننقل الدجاج إلى طبق ونغطيه بورق القصدير ونترك البطاطا والثوم في الصينية.
  10. و نضع الهليون والطماطم في اناء مع ملعقة كبيرة زيت زيتون وربع ملعقة صغيرة ملح.
  11. ونضع المكونات في الصينية مع البطاطا ونتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة على الاقل.
  12. و نخرج الصينية من الفرن ونشغّل مشواة الفرن.
  13. ثم نخلط البارميزان والبقدونس وبرش الليمون في اناء صغير ونضيف الدجاج ونحرك المكونات جيدا.
أخيرا نحمرها حتى تصبح ذهبية اللون ونضع الدجاج في طبق التقديم مع البطاطا بالثوم ونزين بالبقدونس. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط