طريقة عمل طبق دجاج مقرمش بالفرن كريسبي

طريقة التحضير

1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية في اناء صغير.
2. ثم اخفقي البيض مع فتات الخبز والثوم والملح والفلفل.
3. غمسي صدور الدجاج المقطعة لنصفين في خليط البيض.
4. ضعي الصدور المغمسة في صينية (13×9) انش.
5. قطعي الزبدة لمربعات وضعي فوق كل قطعة دجاج قطعة من الزبدة.
6. اخبزي الطبق بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج باللون الأصفر الغامق.
7. أخيراً قدمي الطبق إلى جانب سلطة الخضروات من الخس والبقدونس والملفوف الأحمر مع قليل من عصير الليمون عليها.

بالصحة والهناء.