آخر تحديث: 28/01/2022
طريقة عمل طبق صدور الدجاج المحشية بالجبن
- سهلة
- وقت التحضير12 دقائق
- وقت الطبخ50 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق صدور الدجاج المحشية بالجبن، هو من الاطباق الرائعة التي يمكن تقديمه مع الفيتوشيني والخبز الإيطالي، حيث يعتبر طبق صدور الدجاج المحشية بالجبن طبق رائع يمكن تقديمه مع الفيتوشينيو الخبز الإيطالي.
فهو وجبه شهية ويمكن تقديمه لضيوفك على الغداء كما يمكنك اعداده في أي وقت وبدون أي عناء وجبه شهية ويمكن تقديمه لضيوفك على الغداء كما يمكنك اعداده في أي وقت وبدون أي عناء، ما عليك سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقه المميز.
مقادير طبق صدور الدجاج المحشية مع الجبن
-
نصف كأس من فتات الخبز الإيطالي.
-
أربع صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد.
-
بيضة واحدة مخفوقة.
-
كأس من صلصة الطماطم أو صلصة البيتزا.
-
ربع كأس من الجبنة الإيطالية المقطعة.
-
كأس ونصف من الجبنة الإيطالية المقطعة.
-
رأس ثوم مقطع.
-
ملعقة صغيرة من الريحان الجاف.
-
ملعقة صغيرة من الأوريغانو الجاف.
-
نصف كأس من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة تحضير طبق صدور الدجاج المحشية مع الجبن
-
في البداية سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية امزجي الجبنة الإيطالية والثوم والريحان والأوريغانو في اناء.
-
وامزجي جبنة الباراميزان وفتات الخبز في اناء آخر.
-
و اقطعي كل صدر دجاج في وسطه طوليا وافتحيه مثل الكتاب.
-
ودقيه حتى يصبح رقيقا واملأي كل صدر بمزيج الجبنة الإيطالية وأغلقيه مثل الكتاب على الحشوة.
-
بعدها غطي الصدر من الخارج بالبيض واضغطيه بمزيج فتات الخبز بالكامل.
-
وضعيه في صينية الخبز واخبزيها في الفرن حتى يتغير لون الدجاج ويجف السائل حوالي 45 دقيقة تقريبا.
-
ثم يمكنك إدخال ميزان حرارة في الوسط ويجب أن تكون درجة الحرارة 74 درجة مئوية تقريبا.
-
و اسكبي صلصة السباغيتي فوق الدجاج المطبوخ وضعي فوقه ربع كأس من الجبنة الإيطالية.
في الاخير واخبزيه حتى تذوب الجبنة وتغلي الصلصة حوالي 5 دقائق تقريبا وقديميه إلى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_12624
تم النسخ
لم يتم النسخ