آخر تحديث: 22/08/2021

طريقة عمل طبق صينية الكوسة بالفرن

طريقة عمل طبق صينية الكوسة بالفرن
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق صينية الكوسة بالفرن، هو من الاطباق المحضرة بالجبن وهي سهلة وشهية جدا، ويتميز بالصلصة الكريمية والبصل الذي يصبح مقرمشا في الفرن، وهي وصفة صحية وسعراتها الحرارية قليلة، جربيها الان واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق صينية الكوسة بالفرن:

  • حفنة من جوزة الطيب.
  • رطلين من كوسا مقطعة.
  • ربع من إنش ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • تسع ملاعق كبيرة من برش.
  • جبنة غرويير.
  • نصف كأس من بصل مقلي مقرمش.
  • كأس ونصف من كريمة مكثفة.
  • ثلاث فصوص من ثوم مهروس.
  • ساق زعتر طازج.

طريقة تحضير طبق صينية الكوسة بالفرن :

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت.
  2. و ندهن طبق فرن قياسه 9 إنش بالزيت.
  3. ثم في مقلاة متوسطة نخلط الكريمة الكثيفة والثوم والزعتر وجوزة الطيب ونضعها على نار متوسطة لمدة دقيقة أو اثنتين.
  4. بعدها نضع طبقة من قطع الكوسا على طبق الفرن بشكل متداخل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  5. و نسكب ثلث كأس من المزيج الكريمي فوق الكوسا ونرش ثلاث ملاعق كبيرة جبنة غرويير.
  6. حيث نكرر العملية ببقية شرائح الكوسا والمزيج الكريمي والجبن لصنع طبقتين إضافيتين.
  7. بعدها نضع الطبق في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة تقريبا.
  8. اخيرا نزين الطبق بالبصل المقلي ونعيده إلى الفرن لمدة 5 الى 10 دقائق إضافية حتى يصبح البصل ذهبيا ومقرمشا ويصبح جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط