آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل كيكة الليمون الهشة

طريقة عمل كيكة الليمون الهشة
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات5 اشخاص
أجمل ما يمكن تقديمه وتناوله كيكة الليمون الهشة أولا لكونها لذيذة وثانيا لكونها منعشة والأجمل أنها سهلة التحضير.. إليكم طريقة عمل كيكة الليمون الهشة

المقادير :

  • 3 بيضات
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 كوب طحين
  • عصير 2 ليمونة
  • برش 2 ليمونة
  • ½ كوب زيت
  • ½ كوب حليب سائل
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونضعه جانباً .
  2. نضع البيض في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر والفانيليا ونخفق حتى تمتزج جيداً .
  3. نضيف الزيت والحليب ونخفق حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها .
  4. نضيف عصير وبرش الليمون ونخفق المكونات جيداً .
  5. ننخل الطحين مع البيكنغ باودر ونضيفه للمزيج ونخفق حتى يمتزج الطحين ببقية المكونات .
  6. نضع مزيج الكيك في القالب ثم نضعه في الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حسب نوع الفرن .
  7. نخرج الكيكة من الفرن ونرش عليها سكر ناعم ونتركها تبرد جانباً ثم نقدمها .