كتابة : hicham
آخر تحديث: 07/04/2020

كيفية تقديم شوربة الملفوف للرجيم

  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقيقة
  • وقت الطبخساعتين
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر شوربة الملفوف للرجيم حساء يتطلب تناول كمية كبيرة منه لمدة أسبوع على الاقل لتحصل على النتيجة المرغوبة فيها وهي الحصول على جسم مثالي، وكما أن البعض يقول أنها طريقة جيدة لتخسر بضعة أرطال كبيرة من وزنك بسرعة، ومن المؤكد أن ذلك النظام الغذائي سيقلل من السعرات الحرارية بشكل كبير، ولكن قد يكون وزن الماء أو الأنسجة الخالية من الدهون أكثر من الدهون التي تخسرها، ومن الصعب جدا حرق الكثير من السعرات الحرارية للدهون في مثل هذا الوقت القصير، فلا يجب تمديده لأكثر من أسبوع، لأن عدم وجود الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن والبروتين يؤدي إلى الشعور بالتعب والضعف. إليكم طريقة عمل هذه الوصفة مع مراعاة ما ذكرناه سلفا.
كيفية تقديم شوربة الملفوف للرجيم

المقادير:

  • 250 جرام من الفطر مقطعة إلى شرائح
  • حزمة كرفس مفروم
  • نصف رأس الملفوف مفروم
  • ثلاث جزرات ويتم تقطيعها إلى شرائح
  • اثنين من مكعبات مرق الخضروات
  • ملح
  • فلفل للتتبيل
  • ست حبات من بصل أخضر مفروم
  • حبتين من فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
  • علبتين من طماطم

طريقة التحضير:

  1. في البداية نحتاج إلى تقطيع جميع الخضار وقليها في زيت الزيتون في إناء كبير ثم نضع البصل المقطّع في البداية ونسمح له أن يُصبح شفافا وطريا قبل إضافة الفلفل الأخضر والملفوف إليهم.
  2. ثم نحركهم قليلا في إناء حتى يبدأوا في الذبول ثم يُضاف الجزر المفروم والفطر والكرفس ونضيف بعض التوابل، عندما تصل لهذه المرحلة ونستمر في التقليب بشكل جيد.
  3. بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم المعلبة ونضع قدرا من الماء ونتركها حتى تغلي وبعد الغليان نضيف مرق الخضروات أو مكعبات المرق للحصول على النكهة تماما.
  4. ونتركه على نار هادئة لبضع ساعات تقريبا ونضيف إليه التوابل حسب الرغبة. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ