آخر تحديث: 07/08/2019
حلوة اللوز معلكة
- سهلة
- وقت التحضير60 دقيقة
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجبات_
المقادير :
-
نصف كيلو دقيق ابيض ممتاز
-
قبيصة ملح
-
125 غ زبدة وليس ماركرين
-
ملعقتين سكر كلاصي
-
ماء الزهر لجمع العجين
-
نقيطة روح اللوز مسالة اختيارية
مقادير الحشو :
-
كيلو لوز مقشر ونااااشف مزياان
-
نصف كيلو سكر سنيدة او اقل حسب الذوق
-
القليل جدا من المسكة الحرة
-
القليل من الزبدة
-
ماء الزهر
-
القليل جدا من روح اللوز
طريقة التحضير :
-
نخلط جميع المكونات
-
نجمع العجين وندلكه جيدا ونضعه في بلاستيك غذائي ونتركه ليرتاح لساعات
-
لتحضير عقدة اللوز نقوم بالخطوات التالية
-
نرمي اللوز في ماء مغلي جيدا
-
ونتركه لدقائق ثم نصفيه ونبدأ مباشرة بتقشيره
-
ضروري اننا نسرحوه في منديل ونتركه حتى ينشف جيدااا باش العقدة تجينا معلكة
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1197
تم النسخ
لم يتم النسخ
