طريقة إعداد كرات السكر

طريقة تحضير كرات سكر

1. بداية نذوب في مقلاة كل من السكر والماء والزبدة حتى يكسبوا حرارة ونضيف حليب البودرة والفانيليا.
2. ثم نقلب المكونات مع بعضها ونخفض النار ونستمر بتقليب المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية تماما.
3. ونقسم العجينة قسمين قسم نتركه أبيض والقسم الآخر نضيف عليه ملون طعام وردي ونعجنه بشكل كلي.
4. بعدها الآن نكور العجينة الوردية وبعد أن ننتهي نكور العجينة البيضاء ونفردها براحة اليد ونضع بداخلها الكرة الوردية.