طريقة عمل البطاطس بالبيشاميل في الفرن

طريقة التحضير :

1. نقوم بتقطيع البطاطا الى مربعات ثم نقوم بسلقها في الماء ثم نضيف لها البهارات المذكورة سابقا
2. نضع طبقة من اللحم المفروم بعد تعصيجه بالطريقة العادية من خلال وضع الزبدة والبصل على النار حتى يتحول لون البصل للأصفر، ثم نضع اللحم معهم، ونضيف البهارات التى نفضلها مع الملح والفلفل الأسود، ويمكن إضافة مكعب مرقة لحمة، ونقلب حتى تنضج اللحم
3. ثم نقوم بتحضير البشاميل زوج كيسان حليب وثلاث ملاعق فرينة وملعقة زبدة وفرماج وفلفل اسود وملح ثم نضع خليط البطاطا في المول وفوقها البيشاميل ثم طبقة من الجبن
4. نضع الصينية فى الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 160.
5. ثم يقدم