آخر تحديث: 12/03/2022
طريقة عمل حلى كوكيز مالح
- سهلة
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطبخ 25 دقيقة
- عدد الوجبات -
جدول المحتويات
المقادير:
-
ملعقة طعام سكر
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة خل
-
ظرف بيكنغ باودر
-
ثلاث كؤوس من طحين
-
نصف كأس من زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
ربع كأس من زيت نباتي
-
حبتين من بيض
مقادير التزين:
-
صفار بيض
-
سمسم
-
حبة بركة
طريقة التحضير:
-
في البداية نضع الزبدة في اناء ونضيف الزيت والبيكنغ باودر والخل والبيض والسكر والملح.
-
نحركهم ونضيف الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تصبح لدينا عجينة طرية غير لاصقة.
-
نضع العجينة بين ورقتين زبدة ونمدها بحيث تبقى سميكة قليلا ونقطع العجينة بقطاعة البسكويت أو أي شيء متوفر لديكم.
-
بعدها نرتب القطع في صينية عليها ورق زبدة وندهن الكوكيز بصفار البيض ونرشها بالسمسم وحبة البركة.
-
أخيراً نضعها في الفرن على حرارة 170 لحوالي 25 دقيقة ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتكون جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16682
تم النسخ
لم يتم النسخ
