طريقة عمل زبادي الرز بالحليب و النشا

طريقة التحضير:

1. في البداية ننقع الأرز بماء دافئ لمدة لا تقل عن 20-30 دقيقة تقريبا، ثم نغمره بالماء ونضعه على نار عالية حتى الغليان، ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم نصفي الأرز ونضعه جانبا ونضع الحليب على النار ثم نتركه يغلي.
2. ثم بعدها نضيف الأرز ونحرك حتى تغلي المكونات وبعدها نضيف السكر ونحركهم قليلا، ونذوب النشا بقليل من الماء ثم نضيفه فوق المكونات ونحرك حتى تمتزج جميعها، نضيف الفانيليا أو ماء الزهر حسب الذوق.
3. وفي الأخير نحرك ثم نسكب الرز بحليب في الزبادي ونتركه يبرد ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما وبذلك يصبح جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.