طريقة عمل طبق اصابع الدجاج المقلية فاميلي

طريقة تحضير طبق أصابع الدجاج المقلية فاميلي

1. في البداية نسخن الفرن 350 F لنحمص أصابع الدجاج برذاذ من الزيت.
2. و نخفق البيض وزيت الزيتون ونجمع بإناء منفصل فتات الخبز والبارميزان.
3. ثم نتبل بإناء كبير أصابع الدجاج عندما تبرد بالملح والفلفل جيدا.
4. و نغمس الدجاج بخليط البيض وبخليط الجبنة، ونكرر ذلك لتتغلف جيدا.
5. بعدها نغمر مقلاة غير لاصقة بالزيت النباتي لسماكة نصف انش ونسخنه بنار متوسطة إلى هادئة.
6. و نضيف الزبدة للمقلاة لتذوب بالزيت ونحمص الأصابع لتصبح ذهبية بكل جانب.