آخر تحديث: 29/10/2021
طريقة عمل طبق البيتزا بالسلمون الغني
- سهلة
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطبخ 20 دقيقة
- عدد الوجبات -
طبق البيتزا بالسلمون، وهو عبارة عن بيتزا بحرية بسمك السلمون وغنية بالخضار المغذية للبروكولي وخليط البصل والبيض والموزرايلا، ويتم تحضيرها بطريقة سهلة عن طريق رفع حواف العجينة داخل الصينية للجوانب كي تستوعب خليط البيض والسمك دون أن يسيل، وتقدم دافئة، جربيه الآن واستمتعي بمذاقه المميز!
مقادير طبق البيتزا بالسلمون الغني:
-
210غرام من سمك السلمون المطبوخ.
-
كأس من جبنة الموزاريلا مبشورة.
-
نصف كيلوغرام من عجينة البيتزا الطرية.
-
الملح حسب الذوق.
-
الفلفل حسب الذوق.
-
أربع بيضات.
-
ربع كأس من بصل أخضر.
-
كأس من بروكلي مسلوق.
طريقة تحضير طبق البيتزا بالسلمون الغني:
-
نحضر عجينة البيتزا بشكل قرص دائري 10 انش، ونمدها في صينية مدهونة 9 انش.
-
نمد العجينة لتغطي الجوانب (وهي خطوة مهمة لمنع سيلان الحشوة)
-
نجمع البصل والبروكولي والسلمون.
-
نضع الخليط الناتج فوق العجينة ونخفق البيض مع ضبط الملح والفلفل.
-
نسكب المخفوق فوق الحشوة نرش الجبنة على سطح البيتزا.
-
في الأخير، ننقلها للفرن كي تخبز على حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة جيداً ونقدمها ساخنة.
بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_11284
تم النسخ
لم يتم النسخ
