طريقة عمل طبق دجاج بالكريمة والبطاطس

طريقة التحضير :

1. في البداية نتبل الدجاج بالملح والفلفل ثم نحمي زيت في مقلاة ونضيف الدجاج ونتركه على نار متوسطة لمدة 5 الى 6 دقائق لكل طرف حتى تنضج وتكتسب لونا بنيا ثم نضعها في إناء الى حين الحاجة إليه ونضع البطاطس والثوم وإكليل الجبل والأوريغانو في المقلاة ونحرك لمدة 5 دقائق تقريبا حتى تنضج البطاطس وتصبح بنية من الأطراف بشكل تام.
2. بعدها نضيف الكريمة المكثفة ونحرك لمدة 5 دقائق على الاقل حتى تصبح ساخنة وقوامها سميك مع التحريك من حين لآخر ثم نرش ملح وفلفل أسود حسب الذوق وبعدها نضيف الدجاج ونقلبه حتى يمتزج بالصلصة الكريمية والبطاطس ثم نزين بفصوص الثوم والأعشاب ونضع الدجاج والبطاطس بالكريمة في طبق التقديم ونقدمه ساخنا. شهية طيبة.