طريقة عمل طبق دجاج مشوي بالخضار للرجيم

طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالخضار للرجيم

1. في البداية نضع صينية الفرن على الرف السفلي.
2. ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 220 تقريبا.
3. ونتبل في اناء كل من البطاطا والثوم وملعقة كبيرة من زيت زيتون.
4. و ربع ملعقة صغيرة من ملح وفلفل ونضعها إلى حين الحاجة إليه.
5. ثم وفي اناء آخر نتبل الدجاج مع نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
6. بعدها نحمي ملعقة كبيرة من زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
7. ثم نضيف الدجاج ونقلبه لمدة دقيقتين حتى ينضج من الطرفين.
8. ثم ننقله إلى صينية الفرن مع البطاطا والثوم حوله ونترك المكونات في الفرن لمدة 5 دقائق تقريبا.
9. بعدها ننقل الدجاج إلى طبق ونغطيه بورق القصدير ونترك البطاطا والثوم في الصينية.
10. و نضع الهليون والطماطم في اناء مع ملعقة كبيرة زيت زيتون وربع ملعقة صغيرة ملح.
11. ونضع المكونات في الصينية مع البطاطا ونتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة على الاقل.
12. و نخرج الصينية من الفرن ونشغّل مشواة الفرن.
13. ثم نخلط البارميزان والبقدونس وبرش الليمون في اناء صغير ونضيف الدجاج ونحرك المكونات جيدا.