طريقة عمل طبق صدور الدجاج بالجبنة الموتزاريلا

طريقة تحضير طبق صدور دجاج بالجبنه الموتزاريلا

1. في البداية نقطع صدور الدجاج على شكل شقوق عرضية فقط من الأعلى دون أن نقطعها حتى النهاية.
2. و نخلط في اناء كل من الزيت والبابريكا والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك التوابل معا و نضع صدور الدجاج في طبق بايركس.
3. ثم ندهنها بالتتبيلة مع دهن الشقوق ونضع شرائح الموزاريلا والطماطم في شقوق صدور الدجاج.
4. بعدها نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي 30-35 دقيقة ونخرج صدور الدجاج من الفرن.