آخر تحديث: 28/10/2021
طريقة عمل طبق صدور دجاج بالفطر
- سهلة
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطبخ -
- عدد الوجبات -
جدول المحتويات
مقادير طبق صدور دجاج بالفطر:
-
أربعة صدور من دجاج بدون عظم وبدون جلد.
-
أربع ملاعق طعام زبدة.
-
أربع ملاعق طعام من زيت الزيتون.
-
كأس واحد من الفطر المقطع.
-
كأس من مرق الدجاج.
-
ربع كأس من دقيق لجميع الاستعمالات.
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
-
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
طريقة تحضير طبق صدور دجاج بالفطر:
-
في طبق، امزجي الدقيق والملح والفلفل والأوريغانو وتبلي الدجاج بهذا الخليط.
-
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة في الزيت على نار متوسطة.
-
ضعي الدجاج وحمريه جيداً.
-
قلبي قطع الدجاج وأضيفي الفطر والمرق.
-
في الاخير غطي المقلاة ودعيها 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويجف السائل.
بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_11274
تم النسخ
لم يتم النسخ
