آخر تحديث: 25/08/2020
طريقة عمل طبق مكعبات الدجاج المقلية
- سهلة
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجبات4 اشخاص
المقادير :
-
ملعقة صغيرة من ثوم
-
بودرة
-
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
-
نصف كأس من طحين
-
بيضتين
-
ملعقتان كبيرتان من بقدونس طازج مفروم
-
كأس من بقسماط مطحون
-
نصف كأس من زيت
-
500 غرام من دجاج مقطع الى مكعبات متوسطة
-
ملعقة صغيرة من ملح
-
نصف ملعقة صغيرة من فلفل
-
ربع كأس من جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير :
-
في البداية حمي الزيت في مقلاة كبيرة وتبلي الدجاج بالملح والفلفل و امزجي البقسماط المطحون مع الجبن البارميزان والثوم البودرة والبابريكا في اناء كبير وضعيها الى حين الحاجة اليه وغطي الدجاج بالطحين جيدا.
-
ثم اغمسيه في البيض ثم غطيه بمزيج البقسماط المطحون وضعي الدجاج في المقلاة على دفعات واقليه لمدة ثلاث دقائق على كل جهة وارفعيه من المقلاة وضعيه على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد تماما.
-
في الاخير قدمها مع البقدونس المفروم الى جانب المشروب المفضل لدى صغاركم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_5434
تم النسخ
لم يتم النسخ
