طريقة عمل طبق مهروس البطاطس للأطفال

طريقة التحضير :

1. في البداية اغسلي البطاطس بشكل جيد وارفع اناء مملوء بالماء على النار العالية واضيف الملح حسب الرغبة واضيف البطاطس دون تقشيرها واتركيها حتى تمام النضج جيدا.
2. ثم ارفع الاناء من على النار وارفع البطاطس من الماء واتركيها الى حين الحاجة حتى تبرد وقشريها ثم اهرسيها وفي اناء عميق وضعي البطاطس المهروسة مع الثوم المهروس تماما.
3. بعدها قومي بالتقليب بشكل جيد وفي صحن التقديم ضع البطاطس المهروسة وصبي عليها زيت الزيتون وعلى الوجه رش ملعقة السماق والبقدونس المفروم ويمكنك اضافة عصير الليمون حسب الرغبة في ذلك. بالصحة والهناء.