طريقة عمل عصير العنب والبطيخ الطازج

طريقة التحضير :

1. يزال البذر والقشر من البطيخ.
2. يغسل العنب و تزال الأعواد.
3. بواسطة العصارة يعصر العنب ثم يخلط البطيخ بواسطة الخلاط.
4. يصفى البطيخ بواسطة مصفاة ثم يسكب عصير البطيخ والعنب ويخلط جيدا.
5. يضاف السكر والماء الى العصير ويقلب جيدا حتى يذوب السكر تماماً.
6. يسكب العصير في كؤوس التقديم ويوضع بضع قطع من الثلج وتقدم حالا وبصحة وعافية.بالصحة والعفية.