طريقة عمل كافيه لاتيه ببودرة الكاكاو

طريقة التحضير :

1. نضع الحليب في وعاء على النار ونطفئ النار عندما يصبح ساخناً قبل الغليان بقليل .
2. نسكب الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر (يمكن عدم وضع سكر إذا كنتم تحبونه سادة) ونشغل الخلاط لدقيقتين حتى تظهر رغوة ثم نسكب المزيج في كأس .
3. نغلي ثلث كأس ماء ونذوب فيه النسكافيه ونحرك جيداً ثم نسكب النسكافيه المغلي فوق الحليب الساخن من أطراف الكوب مع الحفاظ على الرغوة على وجه الحليب .
4. نزين ببودرة الكاكاو أو النسكافيه وبذلك يكون كافيه لاتيه الساخن جاهزاً .