طريقة اعداد طبق صينية الخرشوف بالفرن

سهلة
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ15 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق صينية الخرشوف بالفرن، والخرشوف من العناصر الهامة للتغذية، وتم تحضيره بهذا الطبق بشكل يشبه طبق الفتة التي يتم تحضيره بالخبز المحمص والفليفلة والبصل والثوم والطماطم والصلصة الممزوجة بالطحينة والقشدة والخردل، ويقدم بشكل دافئ إلى جانب المشروب المفضل، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق صينية خرشوف بالفرن

حبتين من طماطم مقطعة مكعبات.
نصف كأس قشدة أو كريمة الطبخ.
400غرام من قلوب الخرشوف مقشرة.
ثلث كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ربع كأس من شرائح الخبز المحمص.
الملح حسب الرغبة.
الفلفل الأسود حسب الرغبة.
أربع حبات فليفلة حمرا.
ثلاث فصوص من ثوم مفروم.
ملعقتين كبيرتين من طحينة.
ساقين من بصل أخضر شرائح.
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الخردل.

طريقة تحضير طبق صينية خرشوف بالفرن

في البداية نضع قلوب الخرشوف في اناء الماء يغلي حتى تنضج تماما.
ثم نصفي الماء ونتركها لتبرد ونقطعها لمكعبات نجمع صلصة الخردل والقشدة والطحينة والثوم والملح والفلفل.
ونخفق حتى تمتزج ونضيف الخرشوف والبصل والفليفلة والطماطم والخبز المحمص ننقل المكونات لاناء خزفي مناسب.
بعدها نرش عليها الموزرايلا ونخبزها بالفرن المحمى على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 8 إلى 6 دقائق حتى يذوب الجبن ويقدم الطبق بشكل ساخن. بالصحة والهناء.