آخر تحديث: 25/07/2021

طريقة عمل طبق البروكلي بالجبن بالفرن

طريقة عمل طبق البروكلي بالجبن بالفرن
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق البروكلي بالجبن بالفرن، هي وصفة رائعة بالفرن غنية بالمكونات الصحية، وتخبز بطبق خزفي، حيث تتكون من البروكلي والجبنة والبصل والحليب والبيض المخفوق، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق بروكلي بالجبن في الفرن

  • حبة بصلة صغيرة مفرومة.
  • كأس وربع من الحليب.
  • اربع كؤوس من الجبنة السويسرية مقطعة.
  • بيضتين مخفوقتين.
  • ثمان كؤوس من البروكلي الطازج.
  • نصف كأس من الزبدة.
  • ملعقتين كبيرتين من الطحين.

طريقة تحضير طبق بروكلي بالجبن في الفرن

  1. في البداية حضري الفرن على درجة حرارة 165 C وضعي البروكلي في اناء فوق قدر فيه ماء يغلي.
  2. ثم غطيه واتركيه حتى ينضج لكن يبقى متماسكا لنحو 2 الى6 دقيقة و صفيه وأذيبي الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
  3. و أضيفي الطحين و اطهيه حتى تتشكل الفقاعات و حركي معه البصل واسكبي الحليب بالتدريج وحركيهم جيدا.
  4. و اتركي الخليط يغلي واطهيه لدقيقة وأبعديه عن النار ورشي الملح والفلفل و أضيفي الجبنة و البيض المخفوق.
  5.  بعدها حركيهم ليختلطوا واخلطي البروكلي مع المزيج وانقليه إلى طبق خزفي 23 × 33 سم واخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ