آخر تحديث: 21/02/2022
طريقة إعداد مربى العنب الاصفر
- سهلة
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطبخ ساعة
- عدد الوجبات5 اشخاص
جدول المحتويات
المقادير:
-
كيلوغرامين من عنب اصفر.
-
كيلوغرام ونصف من سكر.
-
ملعقة ونصف من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
-
بداية نزيل العنب من أغصانه ونغسله ونزيل البذور من حباته ونضع العنب في اناء وفوقه السكر وعصير الليمون.
-
نخلطهم ونغطيهم ونتركهم ليلة كاملة وبعد يوم سنجدهم تعسلوا وتسبك السكر مع ماء العنب ونضعهم في طنجرة ونغليهم لساعة تقريبا.
-
خلال ذلك نستمر بإزالة الرغوة والتحريك من حين لآخر وبعد ساعة نفردهم في اناء مسطح ونتركهم تحت الشمس ينشفوا لمدة اربعة أيام.
-
أخيراً بعد أن ينشفوا نعبئهم في مرطبانات ونغلقهم بإحكام وذلك في العلب التي تفضلونها.
بالصحة والهناء لكم.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_15904
تم النسخ
لم يتم النسخ
