طريقة عمل الشاي العدني الاصلي

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع كمية الماء في قدر.
2. ثم نضيف اليه السكر ونحرك المكونات الى ان يذوب السكر بشكل كلي.
3. بعدها نضيف اليه الحليب وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان.
4. ثم نقوم بتكسير حبة جوزة الطيب ثم نضعها بكيش قماشي او بمصفاة مغلقة خاصة للبهارات.
5. بعدها نضيف اليها الهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الاسود ونغلقها جيدا.
6. ثم نضعها في القدر ونتركها تغلي حوالي خمس دقائق تقريبا.
7. بعدها نضيف ظرف الشاي ونتركه يغلي لبضع دقائق تقريبا.
8. في الاخير نسكب الشاي العدني في كؤوس الشاي و بذلك يصبح جاهز للتقديم.شهية طيبة.