طريقة عمل حلى كيكة الشوكولاته الرطبة

طريقة تحضير حلى كيكة شوكولاته رطبة

1. في البداية ندهن صينية الكيك بالزبدة ونضعها الى حين الحاجة اليه ونحمي الفرن على حرارة 180 و نضع في اناء كل من البيض والسكر ونخفقهم كليا.
2. حتى يصبح المزيج أبيض اللون ونضيف الحليب والزيت ونخفقهم كليا وننخل فوق المزيج كل من الطحين والكاكاو والبيكينغ باودر والفانيليا.
3. ثم نخفق مكونات الكيك جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس ونصب المزيج في الصينية ونضعها في الفرن لحوالي 25 دقيقة تقريبا حتى ينضج الكيك.
4. بعدها أثناء ذلك نضع في اناء كل من الحليب والزيت والسكر والكاكاو ونخفقهم كليا على البارد ونضع الصوص على النار حتى يسخن جيدا.
5. ثم نضيف الشوكولاته الداكنة ونحرك حتى تذوب ونخرج الكيك من الفرن ونقطعه و نصب فوقه صوص الشوكولاته ونتركه قليلا.