طريقة عمل مشروب الشاي التركي

طريقة التحضير:

1. بداية ضعي في إبريق كبير الحجم على نار متوسطة ثلاث كؤوس من الماء تماما.
2. ثم ضعي الشاي في إبريق صغير الحجم ثم ثبتيه فوق الإبريق الكبير بشكل قليل.
3. و عند غليان الماء في الإبريق السفلي اسكبيها فوق الشاي في الإبريق الصغير.
4. بعدها اضيفي المزيد من الماء إلى الإبريق الكبير وضعيه على نار خفيفة و ثبتي من جديد الإبريق الصغير فوقه.
5. في الأخير أتركي الإبريق على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة تقريبا واسكبي الشاي في كؤوس التقديم. بالصحة والهناء.