آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل الكيك العادي

طريقة عمل الكيك العادي
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات5 اشخاص
الكيك هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، و يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الأضحى المبارك. ولهذا ندعوكِ سيدتي لاكتشاف طريقة عمل الكيك العادي باستخدام مكونات اقتصادية في خطوات سهلة ومبسطة.

المقادير :

  • طحين : 2 كوب (منخل)
  • البيض : 4 حبات
  • الفانيليا : ملعقة كبيرة
  • سكر : كوب وربع
  • حليب : كوب
  • الزيت النباتي : نصف كوب
  • برش ليمون : ملعقة صغيرة
  • بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :

  1. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ندهن قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  3. نخفق البيض مع السكر والفانيلا والزيت وبرش الليمون بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
  4. نخلط الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
  5. نضيف مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.
  6. نصب المزيج في قالب الكيك المجهز وندخله الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  7. نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد مدة 10 دقائق.
  8. ننقل الكيك لطبق التقديم ونقطعه ونقدمه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى حسب الرغبة