آخر تحديث: 25/02/2022
طريقة عمل حلى الزنجبيل المجفف
- سهلة
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطبخ ساعة و10 دقائق
- عدد الوجبات -
جدول المحتويات
المقادير:
-
ماء
-
عصير نصف ليمونة
-
كيلوغرام من زنجبيل
-
كيلوغرام من سكر
مقادير التزين:
-
سكر
طريقة التحضير:
-
في البداية نقشر الزنجبيل ونقطعه مكعبات صغيرة وننقعه بالماء ليوم كامل وفي اليوم التالي نصفي الزنجبيل من الماء.
-
نضع حبات الزنجبيل في طنجرة وفوقها السكر ونغمرها بالماء ونتركها حتى تغلي وعند بدء الغليان نصب عصير الليمون.
-
نتركها تغلي وتعقد على بعضها لساعة تقريبا وبعد الاستواء نصفيها من القطر في مصفاة ونجففها على قطعة قماش.
-
نغمسها بالسكر الخشن ليحفظها ونتركها يومين لتنشف وبذلك نحصل على حلى حبات كاندي لذيذة وصحية وبنفس الوقت علاجية. بالصحة والهناء.
ملاحظات
يمكن استخدام ماء النقع مع الشاي أو القرفة أو الليمون مذاقه لذيذ وفوائده كثيرة جدا.
وبالصحة والهناء
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16259
تم النسخ
لم يتم النسخ
