آخر تحديث: 03/09/2019
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجبات5 اشخاص
المقادير :
-
1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
-
1 كأس من الشوفان
-
40 غرام زبدة
-
1 بصلة مفرومة ناعمة
-
5 كوب ماء
-
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير :
-
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصلة ونحرك حتى يذبل .
-
نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الشوفان ونحرك لخمس دقائق .
-
نضيف الماء والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات ثم نغطي القدر ونترك الشوربة تنضج مكوناتها على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 25 دقيقة .
-
نهرس المكونات بالخلاط اليدوي حتى يتكون لدينا مزيج ناعم وثقيل من الشوربة .
-
نسكب الشوربة في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة .
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1291
تم النسخ
لم يتم النسخ
