طريقة عمل طبق صدور الدجاج مع الخضار

طريقة تحضير طبق صدور الدجاج بالخضار

1. في البداية نضع الزيت في مقلاة ونضيف صدور الدجاج والثوم.
2. ونحركهم على نار هادئة حتى يأخذ الدجاج لونا مميزا.
3. و نضيف الجزر ونحرك ثم نغطي المقلاة.
4. ونتركها حتى يصبح الجزر طريا ونضيف الفلفل الرومي الملون.
5. ثم نحرك ثم البصل ونحرك ونغطي المكونات ونتركها بضعة دقائق تقريبا.
6. وذلك حتى تذبل الخضار ونضيف الملح والبابريكا والفلفل والكاري ونحركهم جيدا.
7. حتى تتوزع التوابل وعلى الدجاج والخضار ونغطي الدجاج والخضار ونتركها لحوالي ربع ساعة تقريبا.