آخر تحديث: 02/07/2021

كيفية تحضير شوربة الدجاج بالنشا

كيفية تحضير شوربة الدجاج بالنشا
  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات-
تتميز شوربة الدجاج بالنشا بأنها من أسهل وألذ أنواع الشوربة التي يمكن تحضيرها في الشتاء البارد حيث يوضع المرق والنشا حتى يغلي ثم الدجاج ويزين بالصوص ويقدم، ويمكن تقديم هذه الشوربة خلال شهر رمضان المبارك إلى جانب الأكلات الأخرى التي تستهلك خلالها.

مقادير شوربة دجاج بالنشا

  • كأس دجاج مطبوخ مفتت.
  • فص ثوم ملح حسب الذوق.
  • كأس كورن فلاور (نشا الذرة).
  • كؤوس من مرق دجاج.
  • أربع كؤوس من ماء.

مقادير لتحضير الصوص :

  • ملعقتين كبيرتين من زبدة.
  • ملعقة صغيرة من فلفل أحمر حار.
  • ملعقة صغيرة من فلفل أحمر حلو.

طريقة تحضير شوربة دجاج بالنشا

  1. بداية نضع النشا في قدر عميق ونضيف مرق الدجاج والماء ونحرك حتى يغلي المزيج.
  2. وبعدها نضيف الثوم المفروم والدجاج المفتت ونحركهم ونضيف الملح ونحرك لخمس دقائق تقريبا.
  3. ثم نضع الزبدة في اناء ونسيحها ونضيف الفلفل الأحمر الحار والحلو ونحرك قليلا ونطفئ النار.
وأخيرا... نصب الشوربة في زبادي التقديم ونزين بصوص الزبدة والفلفل الأحمر وبذلك تكون جاهزة للتقديم. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ